El "Puchero" es el nombre de varios tipos de cocidos preparados tradicionalmente en España, Argentina, Colombia, Filipinas, Paraguay, Perú y Uruguay. Denominadas así por el recipiente en el que se cuecen. En república Dominicana y Puerto Rico es conocido como "Sancocho".
Más que esperados, anhelados... Así llegan la IX Jornadas de degustación denominada "LOS PUCHERITOS".
Más que esperados, anhelados... Así llegan la IX Jornadas de degustación denominada "LOS PUCHERITOS".
La montaña palentina tiene sabor, ilusión y ganas de demostrar el potencial que tiene con su gastronomía. Del 1 de noviembre al 8 de diciembre del presente año, podremos disfrutar cada fin de semana de los deliciosos "pucheritos" con un valor de 1,50 € por puchero (no incluye bebida).
18 establecimientos abren sus puertas para deleitarnos con sus mejores "pucheritos" 100% caseros en los cuales se ofrece una pequeña y a la vez gran presentación de la cocina palentina en pucheritos de barro, siendo los caldos, guisos, potajes, legumbres, cocidos, cremas y demás, los que estarán seguramente haciendo presencia.
No dejes de disfrutar de la gastronomía en la Montaña Palentina.
Espero que os guste y ¡Buen provecho a todos y todas! No olvidéis que podéis enviarme cualquier duda a mi cuenta de twitter @callmeseijas y también ver más fotografías en Instagram/seijasguatespain , en breve subire uno que otro post con algunos de los pucheritos de estas jornadas.
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